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对陕西樱桃产业发展的建议

2011/03/01 陕西省农副产品流通网

  樱桃是北方落叶果树中成熟最早的果品,以其外观鲜艳、风味佳、营养丰富而深受消费者青睐,目前市场发展前景看好,比较经济效益高。针对我省一些地方群众对樱桃栽植技术缺乏,专家指导意见不一致,有些地方甚至出现栽培的樱桃苗木质量差、品种混乱或盲目发展导致病虫害发生的问题,省农业专家服务团组织有关方面的专家就陕西樱桃产业发展方面的技术问题进行了研讨,提出了技术性指导意见,以期指导我省广大果农能够科学的发展樱桃产业,防止盲目扩张,减少不必要的经济损失,确保全省樱桃产业能够健康发展。 
  来自国内外从事樱桃科研、教学、推广的专家,针对我省目前樱桃产业发展现状和所存在的主要问题,就樱桃适宜发展的区域、品种搭配、砧木选择、规范化栽培等内容进行了认真研讨,达成了共识,特建议如下:
  一、适宜发展的区域根据樱桃树种的生物特性,陕西适宜樱桃发展的区域是以陇海线为中心轴线,辐射两边,北沿以延安市以南地区,土壤PH值最佳为6.5-7.5,海拔在400-1000m范围内。具体包括铜川、渭南、西安、咸阳、宝鸡、汉中、安康、商洛等市的30县(区)。目前我省樱桃栽培面积已达10多万亩,根据国内外樱桃市场分析,建议全省樱桃近期发展的总面积应以50万亩为宜。
  二、砧木的选择为了保证果农的经济收入,必须正确选择樱桃砧木。专家建议在我省樱桃建园中,以选择马哈利、吉塞拉、考特、ZY-1作为樱桃苗木繁殖砧木,其中渭北以马哈利和ZY-1为好,关中及西部适宜采用考特和吉塞拉。
  三、品种的合理搭配在全省樱桃发展过程中必须选择好品种,合理搭配早、中、晚品种间的比例。建议:早熟品种以红灯、秦樱1号、龙冠为主;中熟品种选用早大果、雷尼、先锋、斯担勒等;晚熟品种首选艳阳、吉美、拉宾斯等品种。
  四、建园标准实行规范化建园,适宜于我省樱桃栽植株行距为2-3m×5m,树形最好采用纺锤形。有条件的地方提倡设施栽培。
  五、建立无病毒苗木生产体系为了确保樱桃产业的健康发展,建议省上重点扶持1-2个定点苗木生产基地,建立无病毒苗木生产体系,生产脱毒、高标准成品苗木,加强苗木检疫工作,以保证苗木质量。
  六、省上应尽快成立樱桃产业技术协作组组织专家团队研究解决我省樱桃生产中关键技术及产后产品的包装、贮藏等问题,形成统一技术标准,指导全省樱桃产业发。

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